POSTRES: Tiramisú amb gelat de vainilla. Papillote de fruites de temporada amb gelat de pebre rosa (15 min.) Brioix de coco cremat i gelat de pinya. Volcà de xocolata amb gelat de llimona i xocolata blanca (10 min.) Maduixes al pebre (10 min.) Assortit de formatges amb confitura de tomàquet madur. Crema catalana amb gelat de taronja. Mató amb aires de mel del Perelló. Abril 2008 |
|