Carta de Primavera 2008 >> Primers Plats

 

PRIMERS PLATS:

Pica-pica (degustació de cinc productes per tots els comensals de la taula).

L'alegria de l'horta.

Veires, cansalada de coll i fruita de la passió.

Canelons de rostit amb beixamel de ceps.

Ous d'oca, pčsols de Llavaneres i pernil ibčric.

Terrina de foie, maduixes i cacauets. 

Crema suau de cigrons, bacallą i gelat de tomąquet.

 

 

Abril 2008

Imprimir Imprimir .