Carta de Primavera 2008 >> Carta de Vins >> 
D.O. PRIORAT

El Priorat és una petita i singular àrea vinícola de negres turons en la qual des de fa vuit segles s'elabora un intens i profund vi negre reconegut per la seva qualitat i exquisitat. Aquesta denominació situada a la província Tarragona va saltar a la fama la passada dècada després de començar a aplicar noves tecnologies en l'elaboració del vi. Des de llavors, les vinyes, a les quals a començaments de 1980 es van plantar raïms francesos per unir-se a les autòctones, han produït els nous Priorats . En l'actualitat s'han convertit en uns dels vins més coneguts d'Espanya i del món. La qualitat dels seus brous, tant els tradicionals com els nous, es basa en un microclima i un terra únics . És aquest terreny i la barreja de vins vells i nous el que ha fet del Priorat una de les zones de cultiu més estretament observades d'Europa.

 

Blancs

Coma blanca

Negres

 Vins de mitja estructura i bon pas de boca

Martinet Bru

Les Terrasses

Coma Vella

 

Vins estructurats, amb força, potència i consistència

Rotllan Torra Balandra

 

Miserere

 

Cims de Porrera

 

Clos Fontà

 

 

 

Vins d'Alta Expressió

 

Dofi

 

 

 

Rosats

 

Odysseus

Imprimir Imprimir .