Carta de Primavera 2008 >> Carta de Vins >> 
D.O. MONTSANT

La zona de producció ocupa part del sector central de la província de Tarragona, embolicant gairebé completament la zona de producció de la DG. Priorat. Es tracta d'un territori muntanyós dominat i protegit dels vents continentals per la serra que dóna el seu nom a la DG. pertanyent a la serralada prelitoral catalana, les terres de la qual majoritàriament, de descomposició granítica, sense que faltin les d'origen pissarrós paleozoic, presenten tonalitats brunes, textura lleugera són pobres en calcària i de reacció lleugerament àcida. El clima és una mica rigorós quant al fred, d'acceptable pluviometria (650 Mm de mitja a l'any) i amb elevada lluminositat. La temperatura mitja es situa al voltant dels 15 graus. Els seus vins mes característics són els negres d'elevat color i àmplia carnositats elaborats a partir de Garnatxa i Mazuela, amb eventuals complements de Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah. També són a destacar els vins de licor rancis i dolços de la zona.

 

Negres

Costers del Gravet 

Braó 

 

 

Imprimir Imprimir .