| D.O. PENEDÈS | |
Explicar el Penedès en paraules és difícil, senzillament, perquè el Penedès és un reflex dels petits plaers de la vida i els plaers s'han de sentir, s'han de viure intensament. Tot un món vinícola, on els homes que es dediquen a l'elaboració i a producció de vins i caves converteixen el seu treball en una definició d'art. Generació rere generació, els homes i dones del Penedès han transmès als seus fills l'amor cap a la vinya i el seu fruit, virtuts que els més joves han assimilat i han complementat amb noves tecnologies i per l'aposta a favor de l'exportació. Avui, els vins del Penedès, després d'un llarg, i no sempre fàcil camí, són reconeguts i apreciat a tot el món. Aquest camí iniciat en els últims anys no ha conclòs, encara queda un llarg trajecte per recórrer, malgrat el seu prestigi internacional. L'oferta actual penedesenca és el resultat del treball efectuat en les més de 25.000 hectàrees de la Denominació d'Origen Penedès, on es continuen plantant les varietats tradicionals i autòctones (Xarel•lo, Macabeu, Parellada, ull de llebre), conjuntament amb altres varietats que en els últims anys s'han introduït i aclimatat amb èxit (xardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling i Gewürstraminer). Blancs Viña Sol Torres l Blanc Bruc de Caves Hill Creu de la Vit de Segura Viudas Petit Caus Can Feixes Selecció Gessamí de Gramona Gran Caus Fransola de Torres Jean Leon Petit Chardonay Vins amb cos, suaus i sedosos Augustus Mas de Carol de Parès Baltà Clos Antonia de Naveran Jean Leon Chardonay Can Feixes Chardonay Finca Viladellops xarel.lo Petrea de Mas Comtal Vins melosos Viña Esmeralda de Torres Rosats Vins lleugers, frescos i afruitats Albet i Noya Vins de mig cos, aromàtics i delicats Mas Comtal Petit Caus Augustus Loxarel Vins amb cos, suau i sedosos Gran Caus Negres Vins lleugers, frescos i afruitats Ferret Merlot Petit Caus Atium de Torres Mas Comtal Vins de mitja estructura i bon pas de boca Finca Viladellops (Penedès-Garraf) Pas Courtei Mas d´Aranyó de Segura Viudas René Barbier selección Can Feixes selección Jean Leon Merlot Augustus cabernet/merlot Caves Hill Gran Toc Irene de Pares Baltà Mas La Roca de Vallformosa Gran Coronas de Torres Antistiana (Mas Comtal) Vins estructurats, amb força, potència i consistència Mas Vilella de Jane Ventura Mont Marçal rva. Arte de Mas Tinell Gran Caus Jean Leon Cabernet Sauvignon Torres Mas La Plana Vins d'Alta Expressió Sot Lefriec Jean Leon Zemis Coupatge Màgnums |
|